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糖醋小排的做法步骤

1.把排骨洗净 用开水煮一下（里面放葱姜大料）！然后捞出滤水

2.重新起火放油！然后把小排放进去！煎至金黄！然后放葱姜大料香叶桂皮肉蔻！再把调好的汁（糖一小勺 盐少许 料酒小一勺 鸡精 十三香 生抽一小勺 醋一小勺）放进锅里！

3.加水得没过小排！然后烧50分钟！收汁齐活！哈哈哈！由于这次忘了拍步骤了！吃上了才想起来 后来骨头都给小狗了 哈哈哈